Directions
MALZEMELER: 3 Yumurta ,1 çay bardağı süt ,1 çay bardağı toz şeker ,1 çay bardağı sıvı yağ ,1 paket kabartma tozu .1 paket vanilya .2 yemek kaşığı kakao.1 su bardağı elenmiş un. Silikon gül kalıbı.Renkli ganaj çikolatalar.
HAZIRLANIŞI:Karıştırma kabınızda yumurta akları ayrılarak çırpılır.Toz şeker eklenerek şeker eriyinceye kadar çırpma işlemine devam edilir (mikserle). Yumurta sarıları eklenir karıştırılır.Sıvı yağ ilave edilir. Süt eklenir.Unu , kakaoyu ,kabartma tozu ,vanilyayı ekleyerek karıştırılır. Gül kalıbına tam doldurmadan (kabarınca taşmasın) kaşıkla dökülür. 150 Derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Pişen kekler soğutulup kalıplardan çıkartılır.Kalıplar yıkanır,kurulanır.İstenilen renk ganaj çikolata lar benmari usulü ile eritilip gül kalıplarının dibine azar azar boşaltılır.Hemen soğuttuğumuz gül kek lerimizi üzerine koyarak birleştiririz.2 yada 3 saat sonra birleşen kek ve çikolataları kalıplardan çıkartıp sunuma hazırlarız.AFİYET BAL OLSUN.
