Directions
MALZEMELER: 125 Gram tereyağ , 1 çay bardağı sıvı yağ ,1 su bardağı pudra şekeri ,1 yumurta ,1 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya , 1 yemek kaşığı kakao .Alabildiği kadar elenmiş un. Kalp kurabiye kalıbı.
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,yumurta ,sıvı yağ ,pudra şekeri birleştirilir.Elenmiş un kabartma tozu ve vanilya eklenir.Kulak memesi yumuşaklığında kurabiye
hamuru yoğurulur.Hamurdan üçte bir parça alınır.Kakao eklenerek kakaolu hamur hazırlanır. Hazırladığımız sade hamurumuzu merdane ile 1 santim kalınlığında açıyoruz.Kakaolu hamurumuzu elimizle incelterek yuvarlıyoruz. Açtığımız hamuru aralıklarla elimizle kopararak yerleştirip biraz bastırıyoruz.Merdane ile hafifçe düzeltiyoruz.Kalp kurabiye kalıbı ile çıkartıyoruz.Tepsiye fırın kağıdının üzerine diziyoruz.Isıtılmış fırında
150 derecede çok kızartmadan pişiriyoruz.AFİYET BAL OLSUN.
