0 0
Elbasan  Tava

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Elbasan Tava

Cuisine:

    Bazen hayat seni bulunduğun yerden alıp başka bir yere koyar.Ve der ki; "Burdan devam et !..."

    • 25 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share

    PhotoGrid_1487169281112WaterMark_2017-01-30-21-34-37 WaterMark_2017-01-30-21-35-31 WaterMark_2017-01-30-21-30-03 WaterMark_2017-01-30-21-31-30 WaterMark_2017-01-30-21-34-07 WaterMark_2017-01-30-21-34-26

    EL BASAN TAVA MALZEMELERİ

    1 kilo kuzu eti  kemiksiz kuşbaşı

    3 kaşık tereyağ

    2 adet küçük ,küçük doğranmış kuru soğan

    5  su bardağı süzme yoğurt

    5 su bardağı et suyu

    1 küçük su bardağı un

    3 yumurta sarısı 1 silme tatlı kaşığı tuz

    1 çay kaşığı karabiber

    EL BASAN TAVA YAPIMI

    Teflon tencerede margarini  ve etleri altı üstü kızarana kadar çevirelim.

    Soğanlarını ilave edip kavuralım.

    Tuzu , karabiberi ve suyu ilave edip etler pişinceye kadar pişirelim.

    Et suyu da elde etmiş olduk.

    Kuzu etlerini  delikli kepçe ile  borcam a alalım.

    Derin bir kasede unu ,yumurtaları ve yoğurdu iyice karıştıralım.

    Et suyunu  azar ,azar ilave edelim. Karıştıralım.

    Hazırladığımız sosu borcama koyduğumuz etlerin üzerine yayalım.

    Önceden ısıttığımız fırında 160 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

    Sıcak ,sıcak servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN

     

     

     

     

    (Visited 246 times, 1 visits today)

    admin

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Patatesli Yudumluk Poğaçalar
    next
    Çikolatalı Sevimli Kulaklar
    previous
    Patatesli Yudumluk Poğaçalar
    next
    Çikolatalı Sevimli Kulaklar

    Add Your Comment