Directions
Zahmetsiz kolay aroması muhteşem değişik bir lezzet. Denemenizi çok isterim.
MALZEMELER
125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya katı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet limon kabuğu
1 limonun suyu
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı nescafe yarım çay bardağından az sıcak su ile eritilmiş olmalı
Alabildiği kadar elenmiş un ele yapışmayan yumuşak hamur olmalı
ŞERBETİ
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu kabuğu ile atarsanız aroması çok güzel oluyor.(yarım limona yakın kesebilirsiniz.
Şerbet ılık tatlı sıcak olacak şekilde şerbetlemeliyiz.
Bardak ölçüm
su bardağı ölçüm 200 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml
ÜZERİ İÇİN
Antep fıstığı
NESCAFELİ LİMONLU ŞEKERPARE YAPIMI
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki yağımız ,pudra şekeri ,irmik ,yumurtalar ,limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarımızı karıştıralım.
Eritilmiş nescafe ,vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim.
Azar ,azar unu katalım. Kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayalım.
En son ince çekilmiş cevizi karıştıralım.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye istediğimiz şekli verelim dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim. Çatal ile şekil verelim.
Isıtılmış fırında 160 derecede kızarana kadar pişirelim.
Fırından alalım ,ılık şerbeti tatlımızın üzerine dökelim.
10 dakika sonra şekerpareleri alt ,üst yapalım.
Şerbetlerini iyice çeksinler.
Soğutup üzerlerine Antep fıstıkları ile süsleyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
