0 0
SAÇAKLI BOHÇA PİDELER

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

SAÇAKLI BOHÇA PİDELER

Cuisine:
    • 25 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share

     WaterMark_2017-04-13-16-55-33

    MALZEMELER :250 Gram oda sıcaklığında  tereyağ ,1 çay bardağı süt ,1 çay bardağı fındık yağı yada ay çiçek yağı  sıvı yağ .1 paket ınstant maya yada 20 gram yaş maya.1 tatlı kaşığı tuz. 2 yumurta beyazı( sarılar saçaklı bohçaların üzerine) 1 tatlı kaşığı toz şeker.
    Alabildiği kadar elenmiş un.
    İÇ MALZEMESİ : Peynir ,yada patates ,yada kıyma.Hangisini arzu ederseniz.
    SAÇAKLI BOHÇA YAPILIŞI : Yoğurma kabında  önce 1 çay bardağı ılık sütün içine 1 tatlı kaşığı şeker ve mayayı ekleyerek  5 dakika kabarmasını ve erimesini bekleyelim. Tereyağ ,fındık yağı tuz ve yumurta aklarını ekleyelim. Karışmasını sağlayalım .Elenmiş unu azar azar katarak kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yoğuralım. Üzerini örterek 20 dakika dinlendirelim. Resimde görüldüğü gibi hamurdan istediğimiz büyüklükte  parçalar  kopararak  yağlı kağıdın üzerinde  açalım. Ortasına dokunmadan kenarlarını bıçakla keselim . Ortalarına istediğimiz iç malzemesinden koyalım. Yağlı  kağıtla birlikte toplayıp bohça şekli verelim.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .Tepside 20 dakika bekletelim. Saçaklı bohçaların üzerine yumurta sarısı sürelim. Isıtılmış fırında 150 derecede pişirelim.AFİYET  BAL  OLSUN.

    (Visited 26 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    ANNE KURABİYESİ.  
    next
    LABNELİ KABAKLI CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI
    previous
    ANNE KURABİYESİ.  
    next
    LABNELİ KABAKLI CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI

    Add Your Comment