Directions
MALZEMELER:1 su bardağı ılık süt ,2 yumurta1 su bardağı sıvı yağ, 125 gram tereyağ yumuşak, 1 paket krem şanti(toz olarak hamurun içine eklenecek) 1 paket ınstant maya ,1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz.Aldığı kadar elenmiş un .İçine koymak için peynir.
YAPILIŞI:Süt şeker ve maya kabartılır. Yumurtalar ,sıvı yağ, tereyağ, toz krem şanti tuz eklenerek birleştiriir.Elenmiş un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur.Çok sert hamur olmasın. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanan hamurdan parçalar koparıp küçük yuvarlak açıyoruz.içine peynir koyup uçlarını şerit şeklinde kesiyoruz.Rulo şeklinde sarıyoruz.yuvarlıyoruz Üstlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ sürüyoruz .Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz. Isıtılmış fırında 170 derecede pişiriyoruz.AFİYET OLSUN.
