MALZEMELER :1 Kilo yıkanmış soyulmuş rendelenmiş kabak .Yarım kilo yıkanmış soyulmuş rendelenmiş havuç. 1 su bardağı çekilmiş ceviz. Yarım kilo yoğurt .2 yemek kaşığı evde yapılmış mayonez.( Blogda evde mayonez yapımı yayınlanmıştır.) 200 Gram labne peynir 1 Tatlı kaşığı tuz . 3 diş rendelenmiş sarımsak . Dereotu . Kavurmak için 1 çay bardağı fındık yağı yada ayçiçek yağı .
LABNELİ KABAKLI CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI YAPIMI : Rendelenmiş havuçların suyunu sıkalım .Teflon tavaya koyup 1 çay bardağı fındık yağı ekleyerek kavurmaya başlayalım.Biraz kavrulduktan sonra , rendelenmiş kabakların da suyunu elimizle sıkarak kavrulan havuçlara ekleyeyelim.Suları bitene kadar kavuralım. Ocaktan alıp soğutalım. Soğuyan kabaklı havucun içine labne peyniri , cevizi, yoğurt ve mayonezi ,tuzu rendelenmiş sarımsakları ekleyelim. Dereotları ile süsleyelim AFİYET OLSUN.
