1 0
Fındıklı Pekmezli Helva

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Fındıklı Pekmezli Helva

    Yoktan var eden ,varlığından haberdar eden , yaratıp imtihan eden ,imtihan edip sabır veren Allah 'ın bütün müminleri bağışlaması dileğiyle .Regaip Kandilimiz mübarek olsun.

    • 20 dk.
    • Bu Yemek 10 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Lezzeti şahane kek kalıbında çok kolay en güzel helva tariflerinden bir tanesi.

    MALZEMELER

    250 gram tereyağ

    2 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı üzüm pekmezi

    3 su bardağı süt

    2 ,5 su bardağı un

    1 paket vanilya

    1 su bardağı iri kıyılmış fındık

    FINDIKLI PEKMEZLİ HELVA YAPIMI

    Derin bir cam kasede sütü ,toz şekeri ,vanilya yı ve üzüm pekmezini karıştıralım. Şeker erisin. (Soğuk olmalı)

    Teflon tencerede tereyağı eritelim. Unu ilave edelim. Kısık ateşte sürekli karıştıralım.

    Kokusu çıkıp rengi pembeleşinceye kadar yakmadan kavuralım. Fındıkları ekleyelim.

    Cam kasede hazırladığımız sütlü ,pekmezli şerbeti kepçeyle azar ,azar kavurduğumuz una ekleyelim.Tüm şerbet bitene kadar sert bir kıvam alana kadar karıştıralım.Ocağın altını kapatalım.

    Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatalım. Kapağını kapatalım. 20 dakika dinlendirelim.

    Kek Kalıbının içine streç film serelim. Üzerine helvayı boşaltalım. Kaşıkla düzleyelim.

    Soğuduktan sonra buzdolabında 4 ya da 5 saat bekletelim. Kalıptan servis tabağına ters  çevirerek

    boşaltalım. Keserek servis yapalım.

    Ben iki ölçüden yaptım .İsterseniz miktarı çoğaltabilirsiniz.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

    admin

    previous
    Pastahane Usulü Kandil Simidi
    next
    Köfteli Mantar Dolması Tarifi

    Add Your Comment