Directions
MALZEMELER
750 gram sarı dolma biber küçük olsun lütfen
Yarım kilo taze kelle loru (ekşimik olmasın)
1 tatlı kaşığı pul biber fazla da ilave edebilirsiniz
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı süt loru açmak için
Üzerine dökmek için kesinlikle fındık yağı ya da ay çiçek yağı
Doldurmak için cam kavanoz
LORLU BİBER DOLMA YAPIMI
Sarı dolma biberleri ayıklayıp ,yıkayalım. Sularını süzgeçte iyice gitmesi için bekletelim.
Taze tatlı loru derin cam kasede sütle açalım. İçine tuz ve pul biberini karıştıralım.
Sarı dolma biberlerin içine dolduralım.
Kavanozlara dolduralım. 2 adet kavanoz alıyor.
Üzerine birer çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağını kavanoz ların üzerlerine paylaştıralım.
Kapağını sıkıca kapatalım. Buzdolabına yerleştirelim.Çok lezzetli olduğunu söylediler .Bende ilk defa yapıyorum .İnşallah beğenilir.1 ay sonra yiyebiliriz.
AFİYET BAL OLSUN.