0 0
Narlı Cevizli Kış Salatası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Narlı Cevizli Kış Salatası

Cuisine:

    Bazı acılar faydalıdır.Önce üzer ,sonra her şeyi daha iyi anlamanı sağlar .

    • 20 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share

    Kış mevsimi geldiğinde bu güzel sağlıklı salatayı soframızdan eksik etmeyelim. Mis gibi çok pratik ve oldukça lezzetli.

    MALZEMELER

    500 gram karnabahar

    500 gram brokoli

    2 adet havuç

    1 su bardağı haşlanmış bezelye

    4 adet kornişon turşu

    2 adet temizlenmiş nar

    2 su bardağı ceviz

    Arzuya göre mısır

    Limon suyu ve zeytinyağı miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

    1 çay kaşığı tuz

    NARLI KIŞ SALATASI YAPIMI

    Karnabaharları küçük ,küçük dallarından ayırıp yıkayalım.Tencereye bir çay kaşığı tuz koyalım.Hafif yumuşayıncaya kadar pişirelim.Suyunu süzelim.Soğutalım.

    Brokolileri de aynı şekilde ayıklayıp yıkayalım. Tencereye dizelim. Üzerine kaynamış su dökelim.6 dakika tencerenin kapağını kapatalım. Kaynatalım. Çok kaynatırsak rengi yeşil den koyu renge döner. Hemen suyunu süzelim. Soğutalım.

    Havuçları soyalım. Halka şeklinde doğrayalım. Yumuşayıncaya kadar haşlayalım.Süzelim.Soğutalım.

    Bezelyeleri de pişinceye kadar haşlayalım. Süzelim. Soğutalım.

    Derin bir kaseye kornişon turşuları doğrayalım. Bezelye ,brokoli ve kanabaharları ,havuçları ,ayıklanmış narları ve cevizleri yavaş ca parçalamadan karıştıralım.

    Üzerine damak zevkinize göre zeytinyağı ,limon ve tuzunu karıştıralım. Hazırladığımız Narlı Cevizli Kış Salatasının üzerine dökelim.

    Yavaş bir  şekilde  parçalamadan servis tabağına alalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

    (Visited 37 times, 1 visits today)

    admin

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Katmer Poğaça
    next
    Kayseri Mantısı
    previous
    Katmer Poğaça
    next
    Kayseri Mantısı

    Add Your Comment