MALZEMELER. 4 Yumurta, 2 su bardağı toz şeker , 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı elenmiş un. 1 paket krem şanti.1 bardak süt.
YAPILIŞI. Yumurta akları çırpılır.köpuk olduğunda 2 su bardağı şeker eklenir.şeker eridiğinde sarılar eklenir.Süt ve sıvıyağ ilave edilir.Elenmiş un kabartma tozu ve vanilya yavaş yavaş karıştırılır.
fırın tepsisi yağlanır,yada fırın kağıdının üzerine dökülür.170 derecede pişirilir.soğutulur.krem şanti 1 bardak sütle hazırlanır.soğuyan kek su bardağı ile yuvarlak çıkarılır.üzerlerine krem şanti sürülür.kenarlardan çıkan kekler ufalanarak krem şantilerin üzerine serpilir.Afiyet olsun.