0 0
Fırında Limonlu ,Çipura

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fırında Limonlu ,Çipura

Cuisine:

    Dayanmak kaderi yenmektir.

    • 30 dk.
    • Serves 4
    • Easy

    Directions

    Share

    Limon ,Zeytinyağı ,tuz ,sarımsak  ,karabiber ,küçük patatesler  isterseniz defne yaprağı ile harmanlanan Çipuralar muhteşem lezzet fırtınası .Fırın kağıdının üzerine doğruca fırına misss .

    MALZEMELER

    4 adet Çipura (Çupra)

    1 çay bardağı zeytinyağı

    1 adet limon

    1 silme tatlı kaşığı tuz

    1 çay kaşığı karabiber

    Altı için istediğiniz kadar kuru soğan

    İstediğiniz kadar patates

    Dilerseniz defne yaprağı

    Fırın tepsisi ve fırın kağıdı

    FIRINDA LİMONLU ÇİPURA YAPIMI

    Balıkları temizlenmiş aldığımız için güzelce yıkayalım. Suyunu süzelim. Hafif tuzlayalım. Karınlarına çizik atılmadı ise atalım.

    Derin cam kaseye limonu sıkalım. Zeytinyağını ,tuzu ,karabiberi karıştıralım.

    İçine soyulmuş yıkanmış patatesleri karıştıralım. Zeytinyağlı ,limonlu karışımdan Çipuraların içine dışına her yanına elimizle yedirelim.Sarımsakları ve defne yapraklarını balıkların içine yerleştirelim.

    Fırın tepsisine fırın kağıdını serelim. Üzerine halka şeklinde soğanları yerleştirelim.

    Üzerine Çipuraları ve patatesleri yerleştirelim. Kalan karışımı balıkların üzerine dökelim.

    Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

    Herkesin kullandığı fırının ayarı farklı olduğu için kaç dakika pişirmeniz gerektiğini söyleyemiyorum. 25 -30 dakika yeterli olacaktır. Çipuralar çok da kurumamalı .Yumuşak ve sulu olmalıdır. Kurumuş balıktan hiç zevk almam.

    Kızaran Çipuraları sıcak ,sıcak servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

    (Visited 150 times, 1 visits today)

    admin

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Nar Poğaça Tarifi
    next
    Sevgi Pastası
    previous
    Nar Poğaça Tarifi
    next
    Sevgi Pastası

    Add Your Comment