Directions
MALZEMELER
5 adet yumurta
4 fincan toz şeker
5 fincan elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
KARAMELİ İÇİN
200 gram fındık
1 su bardağı toz şeker
Toz şekeri teflon tencerede ocakta eritelim. Rengi kahverengi olduğunda fındıkları içine atıp karıştıralım. Ocağı kapatalım.
Fırın kağıdının üzerine dökelim. Soğutalım. Fotoğraflarda görüldüğü gibi.
Soğuyan fındıklı karameli havanda iri parçalı olarak dövelim.
KREMASI İÇİN
1 paket pasta kreması
1,5 su bardağı soğuk sütü karıştıralım. Mikserle çırpalım. Buzdolabında yarım saat bekletelim.
Aralarına muz dilimleri
PASTA KEKİ YAPIMI
Çukur geniş kaba yumurta aklarını ayıralım. Mikserle köpük olana kadar çırpalım.
Toz şekeri ilave edelim. Şeker eriyinceye kadar çırpalım.
Yumurta sarılarını ilave edelim. Karıştıralım.
Elenmiş unu ,kabartma tozunu ve vanilya yı ilave edelim. Karıştıralım.
Orta boy kelepçeli kalıbın altını yağlayalım. Karışımı üzerine dökelim.
Isıtılmış fırında 160 derecede pişirelim.
Soğuyan kekimizi ikiye bölelim.
İçini 1 su bardağı sütte 1 yemek kaşığı nescafe eritelim. Kekin her yanına dökelim.
Hazırladığımız kremayı sürelim. Dövülen fındıklardan serpelim.
Muzları yerleştirelim. Üzerine ve kenarlarına krema sürelim.
Pastamızı istediğimiz şekilde süsleyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
