Directions
MALZEMELER : 1 Kilo kabuklarından ayıklanmış taze iç bakla . 2 adet kuru soğan . 1 tatlı kaşığı tuz .1 yemek kaşığı silme toz şeker . 2 adet taze soğan . Yarım demet dereotu yarısı içine yarısı üzerine. 2 diş ezilmiş sarımsak .Yarım çay bardağı zeytinyağı .Yarım limon .
TAZE BAKLA FAVASI YAPIMI : Ayıklanmış iç bakla kaynamış suda 5 dakika kaynatalım . Soğuyunca üzerindeki kabukları soyalım . Tencereye yağı ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup kavuralım.Baklaları ilave edelim . Üzerini 2 parmak geçene kadar kadar kaynak su ekleyelim .Şekeri ,tuzu ,sarımsakları ilave edelim . İyice pişen baklaların üzerine taze soğan ve dereotu ekleyelim .Pişen koyu kıvam alan favanın üzerine limon sıkıp karıştıralım . Blendırdan geçirilip püre haline getirelim . Servis tabağına alınıp buzdolabında soğutalım . Üzerini dereotu ile süsleyelim.. AFİYET BAL OLSUN.
(Visited 101 times, 1 visits today)
