Directions
MALZEMELER
250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
Alabildiği kadar elenmiş un
İÇ MALZEMESİ
Puding yada muhallebi
İÇİ PUDİNGLİ ÇİÇEK TARTLARIN YAPIMI
Yoğurma kabımıza yumuşamış tereyağ ,yumurta pudra şekeri ,sıvı yağı karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar katarak kulak memesi yumuşaklığında tart hamurunu yoğuralım.
Üzerini örterek dinlendirelim.
Tart hamurumuzu açabileceğimiz büyüklükte merdane ile açalım.
Yuvarlak kalıp ile çıkartalım.
Kalıbın içini yağlayarak unlayalım.
Kestiğimiz yuvarlak tart hamurlarını içerisine oturtalım.
Tart hamurlarının ortasına bir iki çatal batırarak delelim.
150 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
Kalıptan çıkartalım. Soğutalım.
İçlerine hazırladığımız puding ile dolduralım.
İstediğimiz şekilde süsleyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
