Directions
Çayın ve kahvenin yanın da gül lokumlu kurabiyelerden yapmak isterseniz işte size en güzel tarif.
MALZEMELER
250 gram tereyağ oda sıcaklığında yumuşamış
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
Yarım çay bardağı soğuk süt.
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı nişasta
Alabildiği kadar elenmiş un
İÇİ İÇİN
200 gram pembe güllü lokum
ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri
GÜL LOKUMLU ÇİÇEK KURABİYE YAPIMI
Cam yoğurma kasemize tereyağ ,yumurtalar ,sıvı yağ ,süt ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
Kabartma tozu ,nişasta ve vanilya yı ilave edelim.
Elenmiş unu azar ,azar ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında gül lokumlu çiçek kurabiye hamurunu yoğuralım.
10 dakika üzerini örterek dinlendirelim.
Dinlenen gül lokumlu çiçek kurabiye hamurundan çiçek kalıbın büyüklüğünde parça koparıp içine gül lokum dan koyalım. Top şekli verelim.
Üzerini bastıralım. Çiçek şekli çıkaralım.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Isıtılmış fırın da 150 derecede pişirelim.
Fırından çıkartıp soğutalım.
Soğumuş GÜL LOKUMLU ÇİÇEK KURABİYE lerin üzerine pudra şekeri serpelim .
Servis tabağına alalım .
AFİYET BAL OLSUN.
