Directions
Bu helva inanılmaz .Tüm kahvelerin yanına , balık sofralarına , gün sofralarına yakışan muhteşem bir helva .
Kolay Gelsin. Afiyet Bal Olsun.
MALZEMELER
1 su bardağı un (Kavrulmuş)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı tahin
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 su bardağı kavrulmuş fındık
İçine buzdolabı poşeti yayılmış küçük dikdörtgen borcam
FINDIKLI TAHİN HELVASI HAZIRLANMASI
Teflon tencerede unu hafif kızarana kadar kavuralım. Başka bir kaba aktaralım. Kenarda bekletelim.
Aynı tencereye tahinimizi boşaltalım. Isındığında tereyağı , sıvı yağı ve pudra şekerini ekleyelim. Karıştıralım.
Kavurduğumuz unu azar ,azar ilave edelim . Karıştıralım. 3 dakika karıştıralım. Fındıkların yarısını içine ilave edelim. Karıştıralım.
Buzdolabı poşeti yaydığımız küçük borcama fındıkların kalanını yayalım.
Üzerine fındıklı tahin helvamızı kaşıkla düzgün bir şekilde yayalım. Buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
1 gece olursa kesimi daha güzel oluyor. İstediğimiz şekilde kesip servis yapalım. Denediğinizde bir daha dışarıdan helva almaktan vazgeçeceksiniz. Fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz.
AFİYET BAL OLSUN.
