Directions
MALZEMELER
5 Adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
5 kahve fincanı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
6 adet elma
üzerini süslemek için elma
ELMALI ALMAN KEKİ YAPIMI.
Çırpma kabımıza 5 adet yumurta akını mikser ile kar gibi olana kadar çırpalım.
Toz şekeri ilave edelim şeker eriyinceye kadar devam edelim.
Yumurta sarılarını katalım.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyerek tarçını birleştirelim.
Orta boy kelepçeli kek kalıbımızı önceden yağlayıp yada fırın kağıdı altına yayarak elmalı kek hamurumuzu içine dökelim.
Elmalarımızı soyup ikiye bölelim içlerini temizleyelim.
Üzerlerine boylamasına ince çizikler atarak kek hamurunun üzerine elma dilimlerini sıralayalım.
Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede pişirelim.
Soğuduğunda üzerine pudra şekeri ekerek süsleyelim.
Kek kalıbından çıkartıp servise hazırlayalım.
AFİYET BAL OLSUN
