0 0
Çalı Kebabı Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çalı Kebabı Tarifi

Cuisine:

    Sevmek insanın kendi kendini aşmasıdır .

    • 15 dk.
    • Serves 5
    • Easy

    Directions

    Share

    MALZEMELER

    Çalı kebabında ölçü yok istediğiniz kadar çalı fasulyesi .Kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

    İçine ben klasik köfte hazırladım .İsterseniz haşlanmış  kuşbaşı et de koyabilirsiniz.

    Domates ve dereotu

    ÇALI KEBABI YAPIMI

    Yıkanmış ayıklanmış Çalı fasulyelerini  üzerini geçecek kadar su ,tuz koyarak hafif yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

    Klasik köfteleri hazırlayalım. (Yarım kilo köftelik kıyma ,1 dilim bayat ekmek ,1 adet rendelenmiş kuru soğan , 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kara biber, 1 çay kaşığı tuz  ,yarım çay kaşığı karbonat ,1 adet yumurta yı yoğurma kabında güzelce yoğuralım. Buzdolabında 1 saat dinlendirelim.)

    Dinlenen köfteleri teflon tavada kızartalım.

    Haşlanmış fasulyeleri süzelim.  Fotoğraflarda görüldüğü gibi fasulyeleri kaseye ya da tabağa şekilli dizelim . Ortasına köfteyi  koyup saralım. .

    Üzerine domates dilimleri ve dereotu ile süsleyelim. Domatesli  sos hazırlayıp üzerine dökelim.

    Isıtılmış fırında 160 derecede 15 dakika pişirelim. Sıcak ,sıcak servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

    (Visited 146 times, 1 visits today)

    admin

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Çörek Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
    next
    Kurdeleli Kızlar Kurabiyesi
    previous
    Çörek Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
    next
    Kurdeleli Kızlar Kurabiyesi

    Add Your Comment