MALZEMELER : 1 Kilo yıkanmış , ayıklanmış , taze fasulye . Yarım çay bardağı zeytinyağı . 2 büyük diş sarımsak rendelenmiş .2 adet kuru soğan .200 gram labne peynir. Yarım kilo yoğurt .1 tatlı kaşığı tuz.
LABNELİ YOĞURTLU TAZE FASULYE SALATASI YAPIMI : Yıkanmış ,ayıklanmış ortadan ikiye bölünmüş taze fasulyeleri tencerede kaynattığımız suda 15 dakika haşlıyoruz.Piştiğinden emin olduğunuz fasulyeleri süzgeçte süzüyoruz .Tavaya 2 adet kuru soğanı küçük ,küçük doğruyoruz .Zeytinyağ ında soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Süzülmüş fasulyeleri ekliyoruz. Birlikte kavuruyoruz . Ocaktan indirip soğutuyoruz. Labne peyniri
yoğurdu ,tuzu ekleyip karıştırıyoruz . Sarımsakları rendeleyip birleştiriyoruz. Soğuyan fasulyelerle bütün karışımı ekliyoruz. Servis tabağına süslüyoruz. AFİYET BAL OLSUN.
