Directions
Pırasayı sevmeyenler bile bu tarife bayılacak .Meyve ve sebzelerin birleştiği lezzete bayılacaksınız.
MALZEMELER
1 Kilo pırasa
Yarım kilo yeşil domates
2 adet havuç
1 adet büyük soğan
1 fincan pirinç
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
4 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet mandalina veya portakal
YEŞİL DOMATESLİ PIRASA HAZIRLANMASI
Ben düdüklüye hepsini çiğden koyuyorum .Çok nefis oluyor.
Önce soğanları ve havuçları doğrayalım. Pırasaları yıkayalım doğrayalım.
Yeşil domatesleri ilave edelim. Pirinçleri ekleyerek zeytinyağını karıştıralım.
Üzerine portakalları istediğimiz şekilde doğrayalım. Toz şekeri ve tuzunu ilave edelim. 1 küçük su bardağı suyunu ekleyerek karıştıralım. Pişirmeye verelim.
KOLAY GELSİN. AFİYET BAL OLSUN.
(Visited 81 times, 1 visits today)
