0 0
Zeytinyağlı  Taze Börülce Yemeği

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği

Cuisine:

    "Ne çok gülmüşümdür ,içinde binlerce kötülük bulunan ama kendini iyi biri zanneden zayıflara."

    • 30 dk.
    • Serves 8
    • Easy

    Directions

    Share

    Ege mutfağının çok sevilen ve çok pişirilen yemeğinin  Balıkesir Gönen de yetiştirilip çok sevildiğini biliyor musunuz ?

    Börülcenin taze ,kuru ve deniz börülcesi olmak üzere 3 farklı çeşidi bulunmaktadır. İyot oranı yüksek olduğu için guatr hastalarına önerilir.

    MALZEMELER

    1 kilo taze börülce

    2 adet rendelenmiş  kuru soğan

    2 büyük rendelenmiş domates

    Yarın çay bardağı zeytinyağı

    1 tatlı kaşığı silme tuz

    3 tatlı kaşığı toz şeker

    3 su bardağı kaynamış su

    ZEYTİNYAĞLI TAZE BÖRÜLCE YEMEĞİ YAPIMI

    Börülceleri temizlemek için iki ucunu keselim.

    İkiye yada üçe bölelim. Yıkayalım ve süzelim.

    Börülceler kendiliğinden tuzlu olduğu için isterseniz tuz eklemeyebilirsiniz.

    Ben ilave ettim çok da lezzetli oldu. Karar sizin.

    Kesinlikle şeker ilave edin lütfen tadını çok güzel dengeliyor.

    Tencerede zeytinyağı ve rendelenmiş soğanları kavuralım.

    Kavrulan soğanların üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edelim.

    Üzerine tuz ,şeker  ilave edilerek kavurmaya devam edelim.

    Üzerine 3 su bardağı kaynamış su ekleyerek tencere kapağını kapatalım.

    Kaynamaya başladığında ocağın altını kısalım.

    Börülceler yumuşayana kadar pişirelim.

    Sıcak ya da soğuk servis yapalım.

    NOT: Çabuk pişmesini istiyorsanız benim gibi düdüklü tencerede pişirmelisiniz.

    Zeytinyağlı taze fasulye gibi aynı zamanda  pişirmelisiniz.

    Sadece suyunu 1 su bardağı olarak eklemeniz gerekir.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

     

    (Visited 1 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Nescafe li Limonlu Şekerpare
    next
    Pancarlı Kısır Tarifi
    previous
    Nescafe li Limonlu Şekerpare
    next
    Pancarlı Kısır Tarifi

    Add Your Comment