Directions
MALZEMELER
250 gram tereyağ ya da katı yağ
2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 ,5 su bardağı nişasta
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar elenmiş un
Aralarına yerleştirmek için yuvarlak çikolatalar.
ÇİKOLATALI KESİKLİ UN KURABİYESİ YAPIMI
Yoğurma kabımıza tereyağ ,sıvı yağ ve pudra şekerini karıştıralım.
Yumurta ve nişastayı , kabartma tozu ,vanilya ilave edelim. Karıştıralım.
Elenmiş unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan güzelce yuvarlanan un kurabiyesinin hamurunu yoğuralım.
10 dakika dinlendirelim.
İstediğimiz büyüklükte parçalar koparalım .Elimizle yuvarlayalım. Bıçakla ya da yumurta kesicinin ortasına koyup keselim.
Fotoğraflardaki gibi .
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. Aralarına damla çikolataları yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede çok kızartmadan pişirelim.
Fırından çıkan çikolatalı kesikli un kurabiyelerini soğutalım. Servis tabağına yerleştirelim.
AFİYET BAL OLSUN
