0 0
Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Güveç

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Güveç

Gerçek öğretmenlerin bir günlük emeği bir ömrü karşılar . O bir kere öğretir , sen onun öğrettikleriyle bir ömür yaşarsın.

  • 30 dk.
  • Bu Yemek 6 Kişilik
  • Easy

Yemeğin Hazırlanışı

MALZEMELER

1 kilo iri doğranmış tavuk göğsü

500 gram mantar

2 adet  küçük doğranmış patates

3 adet domates ya da sosu

İsterseniz yeşil sivri biber

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Yarım çay bardağı fındık yağı ya da sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN

Tereyağı ve kaşar peyniri

TAVUKLU MANTARLI KAŞARLI GÜVEÇ YAPIMI

Mantarları soyarak temizleyelim. İstediğimiz büyüklükte doğrayalım .Limonlu suyun içinde bekletelim. Kararmasınlar.

Patatesleri kuşbaşı doğrayalım. Kızgın yağda kızartalım.

Geniş bir tavaya sıvı yağı döküp ocakta ısıtalım. Kuşbaşı doğranmış tavukları  ve süzülmüş mantarları ilave edelim pişene kadar kavuralım.

Üzerine domates sosu ve biber salçasını ilave edelim.2 dakika kavuralım.İçine kızarmış patatesleri ilave edelim karıştıralım.

Güveçlerin dibine 1 çay kaşığı tereyağ  koyalım . Tavuklu mantarlı karışımı paylaştıralım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri  serpelim.

Isıtılmış  fırında Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Güveç i  kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim.

Fırından aldığımız güveci sıcak sıcak servis yapalım.

AFİYET BAL OLSUN.

 

sibel

previous
Fıstıklı Cevizli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
next
Elmalı Yaprak Tart

Add Your Comment