0 0
Oğma Helvası Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Oğma Helvası Tarifi

    Umut oldukça her yeni gün bir başlangıçtır .

    • 30 dk.
    • Bu Yemek 50 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Gönen ve Sarıköy ün çok sevilen yazın hazırlanıp elimizin altında hazır bulunan şeker ve pekmez ile yapılan en güzel yöresel tatlılardan bir tanesi.

    MALZEMELER

    1 litre kaynatılmış soğutulmuş süt

    2 ,5 kilo elenmiş un.

    Gözer ,elek .

    OĞMA HELVASI YAPIMI

    Geniş ,temiz bir kabın içine  ağar bir şekilde süt ve unu karıştıralım. Sütü azar ,azar ekleyelim. Sakın tüm sütü boşaltmayın . Elekten geçirdiğimiz una lazım olacak

    Elimizle kıvam verdikten sonra fotoğraflarda görüldüğü gibi gözerden geçirelim.

    Gözerden geçen tarhana şeklinde oğmayı elekten eleyelim.

    Elekten elenen oğmaların altından çıkan  unları da süt ile tekrar aynı şeklinde süt ile ovalayalım.  Gözerden geçirelim. Elekten eleyelim.

    Temiz çarşafa serelim .Güneşte 2 gün kurutalım. Güneşte kuruyan oğma helvamızı fırında hafif kızarana kadar fotoğrafta görüldüğü gibi kızartalım.  Soğutalım.

    Soğuduktan sonra cam kavanoza dolduralım. Tatlı istediğimiz zaman pişirilmeye hazırdır. İstediğimiz zaman  10 dakika içinde pişirelim. Çok yakında oğma helvası tatlımızında  pişirme  tarifini vereceğim.

    AFİYET BAL OLSUN.

    admin

    previous
    Sütlü Manav Tarhanası Tarifi
    next
    Yumurtalı Erişte Tarifi

    Add Your Comment