Directions
MALZEMELER
100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı nişasta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Alabildiği kadar elenmiş un
Kırmızı gıda boyası 1 çay kaşığı
KIRMIZI KALP KURABİYELERİN YAPIMI
Yoğurma kabımıza yumuşamış tereyağ ,fındık yağı ,yumurta , pudra şekeri karıştırılır .
Yoğurt ve nişasta 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ilave edilir.
Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Elenmiş un azar ,azar katılarak ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında Kırmızı Kalp Kurabiye hamuru yoğurulur.
20 dakika dinlendirilir.
Fırın kağıdının arasında merdane ile istediğimiz kalınlıkta açılır.
Kalp kalıbı ile çıkartılır. Tepsiye fırın kağıdının üzerine dizilir.
Isıtılmış fırında 150 derecede çok kızartmadan pişirilir.
Fırından çıkan Kırmızı Kalp Kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri ile süslenir.
AFİYET BAL OLSUN
