Directions
MALZEMELER
2 Adet yumurta
100 gram tereyağ ya da margarin.( oda sıcaklığında yumuşamış olmalı .)
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı.
1 su bardağı pudra şekeri .
1 paket (10 gram) kabartma tozu.
1 paket vanilya.
1 su bardağı buğday nişastası.
Alabildiği kadar elenmiş un .
1 yemek kaşığı kakao.( üzerini süslemek için.)
ÇİÇEKLİ KAKAOLU YAPRAK KURABİYE YAPIMI
Yoğurma kabımıza yumurta , tereyağ ,fındık yağı nı karıştıralım .Birbirlerine yedirelim. Pudra şekeri ve nişastayı ekleyelim .Kabartma tozu ve vanilya yı ilave edelim .Unu azar azar katarak kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamuru yoğuralım .10 dakika hamuru dinlendirelim . İstediğimiz büyüklükte parçalar kopararak yaprak ve çiçek şekilleri yapalım. Bıçağın ters tarafı ile kakao ya batırarak kurabiyelerin üzerine yaprak ve çiçek şekli verelim .Tepsiye fırın kağıdının üzerine dizelim .150 derecede ısıtılmış fırında pişirelim . AFİYET BAL OLSUN.
