Directions
MALZEMELER
Düğün yemeği olduğu için kazanlara akşamdan ıslanan ( Buğday ) göce sabaha kadar suda açılır.
Pişmeye hazır hale getirilir.
100 kilo göce (buğday )
Düğün yemeği için kesilen koyundan alınan kemikli et kazanın altına koyulur.
Üzerine ıslanan yıkanan göce eklenir.
Kazanın üzeri su ile doldurulur. Ateşin üzerinde ağar ,ağar pişer .
Pişen keşkek suyunu çektikten sonra içindeki kemikler alınır.
Gençler tarafından videoda görüldüğü gibi dövülür.
Dövülen keşkek üzerine nohut yemeği eklenerek afiyetle yenilir.
AFİYET BAL OLSUN.
(Visited 102 times, 1 visits today)
