0 0
Fıstıklı Cevizli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Fıstıklı Cevizli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

İnsan olmak mevki sahibi olmaktan daha büyüktür .

  • 25 dk.
  • Bu Yemek 12 Kişilik
  • Easy

Yemeğin Hazırlanışı

Çok lezzetli ,enfes bir kurabiye tarifi ile yine karşınızdayım. Kolay Gelsin.Afiyet Bal Olsun.

MALZEMELER

250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı

2 adet yumurta

2 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı nişasta

4 yemek kaşığı granül kahve (nescafe) yarım çay bardağı sıcak su ile eritelim.

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar elenmiş un.

ÜZERİ İÇİN

100 gram sütlü çikolata

100 gram bitter çikolata (benmari usulü ile eritilmiş olmalı)

FISTIKLI CEVİZLİ KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE YAPIMI

Yoğurma kabına un  hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım.Sıcak suda eritilmiş nescafe de dahil.

Elenmiş unu azar ,azar ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında olmalı .Sert hamur olursa kıyır ,kıyır olmaz.

İyice yoğuralım. Kurabiye hamurunu biraz fazla yoğurmak gerekli . Dağılmaz .Şekil verirken kolay olur.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde ya da istediğiniz büyüklükte parçalar koparalım.

Yuvarlayarak oval şekli verelim.Yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsiye  aralıklarla dizelim.

Kürdan yardımı ile ortasına çizik atalım.

Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede (kontrollü) pişirelim. Soğutalım.

Soğuyan kahveli kurabiyelerimizi benmari usulü ile erittiğimiz çikolataya batıralım.

Fıstıkla ,cevizle ve değişik şekerlemelerle süsleyelim.

Pişirme süresine dikkat edelim. Kakaolu olduğu için kontrol etmelisiniz.

20 ya da 25 dakika yeterli olacaktır.

AFİYET BAL OLSUN.

 

sibel

previous
Mezgit Tava
next
Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Güveç

Add Your Comment