0 0
YUFKAYA SARILMIŞ RULO KÖFTE

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

YUFKAYA SARILMIŞ RULO KÖFTE

Cuisine:
    • 20 dk.
    • Serves 6
    • Easy

    Directions

    Share
    WaterMark_2017-04-13-16-49-19
    MALZEMELER
    3 Adet yufka (yufkaları istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz ) yufkaların arasına sürmek için yumurta akı.
    İÇ KÖFTESİNİ HAZIRLAMA
    500  gram dana kıyma
    1 Adet yumurta
    1 çay bardağı galeta unu
    1 adet rendelenmiş kuru soğan
    2 diş rendelenmiş sarımsak
    1  tatlı kaşığı tuz
     İç malzemeyi karıştırıp yoğurarak buzdolabında 1 saat bekletin.
    YUFKAYA SARILMIŞ RULO KÖFTE YAPIMI
    Yufkayı tezgahın üzerinde içine fırçayla yumurta akı sürelim.Diğer yarısını ikiye katlayarak kenarlarını içe alalım .Köfte harcını yufkanın iç kısmına koyup elimizle rulo haline getirelim. Sıkı bir şekilde.Sıkıca sarılı rulo köfteleri buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Sonra  istediğimiz kalınlıkta keselim .Kürdanlara geçirerek fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim  . Diğer yufka larada aynı işlemi yapalım. İsterseniz yufkalara yumurta sarısı sürebilirsiniz . Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede  kızarana kadar pişirelim  .Sıcak sıcak servis yapalım  .AFİYET BAL  OLSUN.
    (Visited 64 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    DÜĞÜN HELVASI
    next
    DEDELİ ÇORBA
    previous
    DÜĞÜN HELVASI
    next
    DEDELİ ÇORBA

    Add Your Comment