Directions
Kereviz K vitamini ayrıca antioksidan özelliği bulunan vücudu çeşitli hastalıklardan koruyan çok faydalı bir sebzedir.
Yüksek tansiyonu düşürmek için tüketilir.
Kereviz sapında bulunan phthalide adlı bileşenin kasları ve damarları rahatlatarak kan akışını kolaylaştırır. Aynı zamanda stres hormonu olan catecholamine nin üretiminin azalmasına yardımcı olarak bu hormonun damarlarda neden olabileceği büzülmeyi önler.
Pankreas kanseri tedavisinde kanserli hücrelerin üremesinin durdurulması ve timör ün küçülmesi için etkilidir.
Kereviz kabızlık sorunların giderilmesi için kullanılır.
Güçlü bir idrar söktürücüdür.
Romatizma ve iltihaplı hastalıkların hafifletilmesi için tüketilebilecek sebzelerin en faydalısıdır.
Sakinleştiricidir
Gözlerin yaşlanmasını önler.
Adet sancılarını hafifletir.
MALZEMELER
2 adet kereviz
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
1 adet limon
100 gram çekilmiş ceviz içine üzerine ayrıca süslemek için bütün cevizler.
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
YOĞURTLU MAYONEZLİ KEREVİZ SALATASI YAPIMI
Kerevizler yıkanıp güzelce soyulur . Rendenin ince kısmı ile rendelenir.
Üzerine 1 limon suyu sıkılarak karıştırılır.
Limon kerevizin kararmasını engeller.
İçine sarımsaklar rendelenir ya da ezilir.
Mayonez ,yoğurt ve ceviz eklenir.
Tuzu eklenerek karıştırılır.
Servis tabağına alınarak üzeri cevizlerle süslenir .
AFİYET BAL OLSUN
