Directions
MALZEMELER
250 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar elenmiş un
UN KURABİYESİ YAPIMI
Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ve pudra şekerini karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında un kurabiyesi hamurunu yoğuralım.
Hamurdan büyükçe parçalar kopararak yuvarlayalım.
Rulo şekli verdiğimiz kurabiye hamurunu küçük, küçük keselim.
Üzerlerini çatalla çizikler atalım.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyelim.
Servis tabağına alalım.
AFİYET BAL OLSUN