Directions
Üzüm bol miktarda enerji içerir,protein açısından zengindir ve bol miktarda lif içerir.
Üzüm migrene iyi gelir. Alzheimer hastalığına iyi gelir. Hazımsızlığı giderir. Meme kanserinden korur. Göz sağlığını ve Görme Yeteneğini korur.
Üzüm böbrek bozukluklarını giderir. Astıma iyi gelir. Vucuttaki mikropları öldürür.Kabızlığı giderir. Cilt sağlığı için faydalıdır.Cildi yumuşatır ve gençleştirir. Saç sağlığı için faydalıdır.
MALZEMELER
1 kilo taze ve tatlı , çekirdeksiz yeşil küçük üzüm.
1 kilo toz şeker.
2 yemek kaşığı limon suyu
2 adet çubuk tarçın.
2 su bardağı su
TAZE YEŞİL ÜZÜM REÇELİ YAPIMI
Üzüm reçeli bir çok reçel gibi bire bir ölçü şeker kullanılarak yapılır.
Üzümleri yıkayalım. Süzelim . Tek , tek saplarından ayıklayalım.
Üzerine 1 kilo toz şekeri ilave edelim. Bir gece üzümleri şekerde bekletelim.
Bir gece şekerde bekleyen üzümlerin üzerine 1 su bardağı su ilave edelim.
Tarçınları ekleyelim.
Ocakta önce hızlı ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yarım saat kıvam alana kadar kaynatalım.
Ocaktan indirmeden önce limon suyunu sıkalım. 3 dakika kısık ateşte kaynatalım.
Kışlık saklamak istiyorsak sıcak ,sıcak kavanozlara boşaltalım. Ters çevirip vakumlanmasını sağlayalım , soğumasını bekleyelim. Böylece kışın saklayabilirsiniz.
Kışın afiyetle yiyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
