Directions
En nefis salatalardan bir tanesi .Bayıldım.
MALZEMELER
1 kilo kırmızı kapya biber
Bir kase iri kıyım ceviz
Küçük bir parça rendelenmiş köy peyniri ya da Gönen peyniri
6 sap maydanoz
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz ,Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı tahin.
TAHİNLİ KÖZ BİBER SALATASI YAPIMI
Kapya biberleri közleyerek soğutup soyalım. İstediğimiz büyüklükte soyalım.
Maydanozları ayıklayıp yıkayalım. Küçük küçük doğrayalım.
Sarımsakları rendeleyelim.
Tahin hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
Servis tabağına alalım. Servisten hemen önce üzerine tahin gezdirelim.
Lezzeti mükemmel oluyor .Favori salatanız olacak .Kesinlikle eminim.
AFİYET BAL OLSUN.