Directions
Kahvenizin yanına ve bayram çikolatası olarak en güzel ,sağlıklı ,pratik ve kolay hazırlanan en güzel ikramlık tarifine buyurun.
MALZEMELER
30 adet İran hurması yoksa normal hurma ( Normal sert hurma ise çekirdeklerinden ayıralım ılık suya koyalım. )
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz ya da fındık
Alabildiği kadar kakao
Bulamak için beyaz susam
SUSAMLI HURMA ÇİKOLATA YAPIMI
Çekirdeklerinden ayıkladığımız hurmaları rondoya koyup macun kıvamına gelene kadar çekelim.
Ya da çok küçük doğrayalım. İçine tahini ekleyelim. Pekmezi karıştıralım.Hurma pekmezi bulabilirseniz çok daha güzel olur.
Cevizi ilave edelim . Elimizle yoğuralım . Azar ,azar kakao yu katalım. Elimizle şekil alacak kıvama geldiğinde oval şeklini verelim.
Derin küçük bir kaseye beyaz susamı koyalım .Oval şeklini verdiğimiz muhteşem hurma çikolata ları beyaz susama bulayalım. Servis tabağına dizelim.
Buzdolabında ya da serin bir yerde üzerini örterek saklayabilirsiniz . İstediğiniz zaman ikrama hazır bu lezzete doyamayacaksınız.
AFİYET BAL OLSUN.
