Directions
Çocukların sevinmesi onların iştahla sevdikleri yiyecekleri yemesi beni çok mutlu eder.
Onların yüzündeki o güzel gülümsemeyi hiç bir şeye değişmem.
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
50 gram tereyağ oda sıcaklığında yumuşamış
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar elenmiş un
Gözleri ve burnu için damla çikolata ,zeytin ya da kuş üzümü evde hangisinden varsa kullanabilirsiniz.
İÇ MALZEMESİ
Peynir , patates ne arzu ederseniz.
SEVİMLİ HAV ,HAV POĞAÇALARIN YAPIMI
Yoğurma kabımıza ılık suyu ,toz şekeri ve mayayı karıştıralım. 5 dakika bekleyelim.
Sütü ,sıvı yağı ,yumurta beyazlarını ,oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve tuzu ilave edelim.
Karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar katalım . Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan Sevimli Hav ,hav Poğaçaların hamurunu yoğuralım.
Yoğurulan hamuru üzerini örterek 1 saat dinlendirelim. Kabarsın.
Kabaran hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım.
İçine iç malzemeden koyup kapatalım. Yuvarlayalım.
Fotoğraflarda görüldüğü gibi kulaklarını keselim.
Gözlerini ve burnunu yerleştirelim.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim .
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim .
Isıtılmış fırında 150 derecede pişirelim.
AFİYET BAL OLSUN.
