Directions
14 Şubat tüm seven ve sevilenlerin en özel günüdür.Bu sevgi dolu günün en güzel yanı sevgiyi ve sevgiliyi hatırlatmasıdır. En özel hediye el yapımı olanıdır.
Kalp şekli ile içi muz ve vişneli ekşi ve tatlının birleştiği lezzeti ile kalpleri fethedecek en güzel pasta tariflerinden bir tanesi tüm sevdiklerinizi mutlu edecektir.
Sevgililer gününün romantik havasına yaraşır ,kırmızı kalpli pasta tam size göre.
Pamuk gibi yumuşacık pasta tarifi .
MALZEMELER
4 adet yumurta
3 fincan toz şeker
4 fincan elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kalp kalıbı
vişne ,muz ,
1 paket pasta kreması+1 ,5 su bardağı süt
Vişne jölesi ya da çilek jölesi
Süsleme şekerleri
Kremaya eklemek için 2 damla kırmızı organik gıda boyası
SEVGİLİLER GÜNÜ PASTASI YAPIMI
Çırpma kabına yumurta aklarını ayıralım. Mikser ile beyaz olana kadar çırpalım.
Toz şekeri ilave edelim. Şeker eriyinceye kadar çırpalım. Yumurta sarılarını ilave edelim.
Karıştıralım. Elenmiş unu ,kabartma tozu ve vanilya ilave edelim. Yavaş devirde mikser ile çırpalım.
Kek kalıbının alt kısmını yağlayalım. Hazırladığımız malzemeyi kalıba boşaltalım.
Isıtılmış fırında 160 derecede pişirelim. Fırından aldığımız keki soğutalım.
Derin bir kapta pasta kreması ve sütü çırpalım. 2 damla organik gıda boyası damlatalım. Karıştıralım.
Soğumuş olan keki 2 ye ya da 3 parçaya ayıralım. Aralarına önce vişne suyu ya da portakal suyu yayalım.Pasta kremasını her kata paylaştıralım. Muz ve vişneleri de unutmayalım.
Üzerine jöleyi üzerindeki tarifi göre karıştıralım suyunu biraz eksik hazırlayalım çabuk donsun biraz koyu olsun hafif dondurduktan sonran pastanın üzerine yayalım. İstediğimiz şekilde süsleyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
