Directions
Et ve Tavuk etlerinin yanına muhteşem bir tarif hazırlamaya ne dersiniz. Diyet yapan arkadaşlara salataların en sağlıklısı harika bir lezzet.
MALZEMELER
1 su bardağı maş fasulyesi ( bir gece önceden ıslatılmış )
Bir kase mısır
1 demet semizotu yaprakları
1 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
İsterseniz nar ekşisi
SEMİZOTLU MAŞ FASULYESİ SALATASI YAPIMI
Maş fasulyelerini akşamdan suya ıslatalım. Bir gece beklemeli .
Ertesi gün. Tencerede üzerine su ekleyerek 15 dakika haşlayalım. Fazla haşlanırsa dağılabilir .Sert görünüşüne aldırmayın. Çok çabuk pişiyor.
Haşlanan Maş Fasulyelerini süzgeçle süzelim. Soğutalım.
Derin bir kasede Maş Fasulyelerini ,mısır ,limon suyu ,zeytinyağı ve tuzu karıştıralım.
Üzerine ayıklanmış ,yıkanmış ,süzülmüş semizotu yapraklarını üzerine ilave edelim.Karıştıralım.
Servis tabağına alalım. İstediğimiz şekilde ister et yemeklerinin yanında isterseniz sade olarak servis yapalım.
AFİYET BAL OLSUN.
