0 0
SAÇ ÖRGÜSÜ PİDELER.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

SAÇ ÖRGÜSÜ PİDELER.

Cuisine:
    • 25 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share

    MALZEMELER: 2 Adet yumurta. 125 gram tereyağ yada margarin (yumuşak) . 2 su bardağı süt.  2 tane haşlanmış rendelenmiş patates. 20 gram yaş maya.Yada 1 paket ınstant maya.1 tatlı kaşığı tuz.1 yemek kaşığı toz şeker. 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi. Alabildiği kadar elenmiş un.Kulak memesinden biraz daha katı hamur yoğuralım.

    İÇİNE :Peynir yada istediğiniz iç harcı.
    SAÇ ÖRGÜSÜ PİDE YAPIMI: Mayamızı 1 çay bardağı ılık su ve toz şekerle eritelim.5 dakika bekletelim.Yoğurma kabımıza 2 adet yumurta akları ( sarıları üzerine ayıralım) yumuşamış tereyağı ,sütü ,haşlanmış rendelenmiş patatesi , tuz ve üzüm sirkesini birleştirelim. Mayanın içine   katarak karıştıralım.Ununu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesinden  biraz daha sert   pide hamuru yoğuralım. Üzerini örtüp sararak 1 saat bekletelim .Kabarsın. Kabaran pidelerimizi istediğimiz büyüklükte parçalar kopararak merdane ile açalım videoda görüldüğü gibi saç örgüsü şekli kesip içine peynir yada istediğiniz iç malzemesi hazırlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Yarım saat tepside kabarmasını bekleyelim.Kabaran pidelerin üzerine yumurta sarısı sürerek 170 derecelik ısınmış fırında pişirelim.AFİYET  BAL  OLSUN.

    (Visited 8 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    EKŞİLİ KURU BİBER DOLMASI.
    next
    ELMALI KURABİYE.
    previous
    EKŞİLİ KURU BİBER DOLMASI.
    next
    ELMALI KURABİYE.

    Add Your Comment