Directions
MALZEMELER
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar elenmiş un
Renkli gıda boyası istediğiniz renk
Üzerini süslemek için Hindistan cevizi
RENKLİ ÇİÇEK KURABİYELERİN YAPIMI
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,yumurta , sıvı yağ ,pudra şekeri karıştırılır.
Vanilya ve kabartma tozu eklenir.
Elenmiş un azar azar eklenerek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında renkli çiçek kurabiye hamuru hazırlanır.
Hamurdan parçalar koparılır. İstediğimiz gıda boyaları ile renklendirilir.
Sade hamur mermerin üzerinde fırın kağıdının arasında açılır. Yuvarlak kalıp ile çıkartılır.
Çiçek kalıbı ile renkli çiçekler hazırlanır.
Yuvarlak kestiğimiz hamurların üzerine yumurta akı sürülür. Renkli çiçekler üzerine yapıştırılır.
Isıtılmış fırında 150 derecede çok kızartmadan pişirilir.
AFİYET BAL OLSUN
