MALZEMELER : 1 Litre süt . 1 kahve fincanı un ,1 kahve fincanı pirinç unu , 1 kahve fincanı buğday nişastası . 1 su bardağı toz şeker . 1 paket dövülmüş damla sakızı yada vanilya . 50 gram tereyağ . 200 gram didiklenmiş tavuk eti .
ORİJİNAL TAVUK GÖĞSÜ YAPIMI : Tavuk etlerini güzelce yıkayıp suda iyice pişirelim . Elle yada rondo da iyice liflere ayıralım .
Teflon tencereye sütü ,unu ,pirinç ununu , buğday nişastasını ve toz şekeri dövülmüş damla sakızını iyice çırpalım .Pürüzsüz hale gelince ocağın üzerinde sürekli karıştırarak pişirelim . Pişen tatlımızı ocaktan alalım. Büyük cam kaseye boşaltalım. İçerisine tereyağ ilave edip 10 dakika mikserle çırpalım. Liflere ayrılmış tavuk etlerini ilave edelim 5 dakika mikserle tekrar karıştıralım.Suyla ıslatılmış borcama yada kaselere boşaltalım .Soğutalım .Servis yaparken üzerine tarçın serpelim.AFİYET BAL OLSUN.
