Directions
MALZEMELER
125 oda sıcaklığında tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar elenmiş un
2 damla yeşil gıda boyası
İÇ MALZEMESİ
Ben elma püresi kullandım. Siz çikolata ceviz koyabilirsiniz.
MISIR KURABİYE YAPIMI
Yoğurma kabınıza oda sıcaklığındaki tereyağ ,yumurta akı ,sıvı yağ ,pudra şekeri ve yoğurt karıştırılır. Nişasta ,kabartma tozu ,vanilya ilave edilir. İki kaşık karışımdan ayrılır.(Yeşil yaprakları için)
Elenmiş un azar ,azar eklenerek kulak memesi yumuşaklığında mısır kurabiye hamuru yoğurulur.
2 yemek kaşığı ayırdığımız karışımın içine 2 damla gıda boyası damlatarak karıştırılır.
Un ekleyerek küçük bir yeşil hamur yoğurulur.Küçük yapraklar hazırlanır.
Hazırladığımız mısır kurabiye hamurunu 20 dakika dinlendirin.
İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp iç malzemesini yerleştirin.
Kapatıp mısır şekli vermek için bıçakla kare çizikler çizin.
Yeşil yapraklarını yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırında 150 derecede pişirin.
AFİYET BAL OLSUN.