Directions
Çok sevilen sütlaç tatlısına limon suyu ve rendesi eklenmesi ile tatlandırılan mükemmel bir tariftir.
Hiç bir zorluk çekmeden bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Sütlaç ve limonun hem görüntü ,hem de tat olarak çok yakıştığını belirtmeyelim.Deneyiniz çok lezzetli olduğunu göreceksiniz.
MALZEMELER
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pirinç
Pirinci haşlamak için 3 su bardağı süt ya da su
Damla sakızı
2 yemek kaşığı silme mısır nişastası
2 adet limon suyu ve rendesi
SÜSLEMEK İÇİN
Limon kabuğu rendesi ,limon ,fıstık
LİMONLU SÜTLAÇ NASIL HAZIRLANIR?
Bir tencerenin içine 3 su bardağı süt ya da su ekleyelim.Pirinçler yumuşayıncaya kadar güzelce pişirelim. Süt ile pirinçler pişerse daha lezzetli oluyor.
4,5 su bardağı süt ,toz şeker, limon suyu , ezilmiş damla sakızını derice bir kabın içerisinde karıştıralım.
Ocakta kaynamakta olan yumuşayan pirinçlerin üzerine karıştıralım. 5 dakika tahta kaşıkla karıştırarak kısık ateşte kıvam almasını sağlayalım .
Ayrı bir kasenin içinde yarım su bardağı süt ve nişastayı karıştıralım.Ocakta kaynamakta olan sütlacın içine azar ,azar karıştıralım.Limon kabuğu rendesini ilave edelim.5 dakika kaynatalım.Ocaktan alalım.
Sütlacı kaselere paylaştıralım.Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyalım. soğuduktan sonra üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
