Directions
MALZEMELER: 250 Gram tereyağ yada margarin. ( oda sıcaklığında) 2 su bardağı pudra şekeri. 2 yumurta. 1 su bardağı un. 1 paket kabartma tozu. 1 paket vanilya. Aldığı kadar mısır nişastası.3 Adet limon kabuğu rendesi ve 1 çay bardağı toz şeker.
LİMONLU AROMA HAZIRLAMA: Akşamdan 3 adet limonu rendeleyip 1 çay bardağı toz şekerle karıştırıp aroma yapıyoruz.
LİMONLU PAPATYA KURABİYE YAPILIŞI: Yoğurma kabımıza yumuşamış tereyağ , 2 yumurta ,pudra şekeri karıştıralım . Un , kabartma tozu ,vanilya ekleyerek yoğuralım .Aldığı kadar yavaş ,yavaş nişasta ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamurunu yoğuralım . Hamuru ikiye bölelim .Bir bölümüne limon aroması ekleyelim .Biraz sulandığı için nişasta ile tekrar yoğuralım .Resimde görüldüğü gibi papatya kalıbı ile şekil verelim. .İki tane papatyayı aralarına yumurta akı sürerek üst üste koyalım . Ortalarına küçük toplar yerleştirelim . Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim .Nişasta ile yaptığımız için çok kısık fırında pişirmeliyiz yoksa beyaz kalmaz. 150 derecede ısıtılmış fırında pişirelim .Beyaz olarak fırında pişmeli.Soğuduktan sonra servis tabağına almalısınız.Parçalanmasın.Soğuyan LİMONLU PAPATYA KURABİYELERİN üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.AFİYET BAL OLSUN .
