0 0
Labada Yemeği

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Labada Yemeği

Cuisine:
    • 20 dk.
    • Serves 6
    • Easy

    Directions

    Share
    WaterMark_2017-04-13-14-26-45

    Kuzukulağı ailesinden olan labada C vitamini bakımından zengin yaprakları fosfor ve demir kökleri reçine ve nişasta açısından oldukça zengindir.
    Yabani labada yüksek oranda tanin içerir. Kanser tedavisinde kullanılır . Böbrek taşı olanların yememesi gerekiyor.
    Aşırı sıvı kaybına neden olduğu için böbrek hastalarının tüketmemesi gerekiyor.
    Vücudu güçlendirir.Çobanları olgunlaştırır
    Mesane tıkanmasını giderir.
    Kanı ve bağırsakları temizler
    Haşlanıp deriye konursa kaşıntıları azaltır
    Mide bağırsak bozukluklarını giderir.
    Yara ve egzamaları iyileştirir
    Anne sütünü arttırır.
    MALZEMELER
    1 kilo labada,
    2 adet kuru soğan,
    3 adet domates
    1 tatlı kaşığı biber salçası,
    2 yemek kaşığı pilavlık bulgur,
    Yarım çay bardağı zeytinyağı,
    1 çay kaşığı tuz.
    Labada Gönen de Ilıbada denilen şifa kaynağı otu ayıklayıp ,yıkayalım.
    Saplarını küçük ,yapraklarını büyük doğrayalım.
    Soğanları küçük, küçük doğrayıp ,zeytinyağ ında kavuralım.
    İçine kabuklarını soyduğumuz domatesleri ve biber salçasını ilave edip kavuralım.
    Doğradığımız labada ları ,bulguru  ve tuzu ekleyip hafif senene kadar karıştıralım.
    1 su bardağı sıcak su ilave edip ,çok kısık ateşte pişirelim.
    Nazlı yapraklı labada otunu fazla pişirmeyin.
    Çok çabuk pişer lapa yapmayın.
    AFİYET BAL  OLSUN

    (Visited 276 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Ayva Marmelatı
    next
    Yoğurtlu Mayonezli Kereviz Salatası
    previous
    Ayva Marmelatı
    next
    Yoğurtlu Mayonezli Kereviz Salatası

    Add Your Comment