Directions
MALZEMELER
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ.
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı.
1 su bardağı pudra şekeri .
1 paket toz krem şanti.
1 çay bardağı nişasta.
1 adet yumurta .
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
Alabildiği kadar elenmiş un.
Şekil vermek için yıldızlı uç.
KREM ŞANTİLİ YILDIZ KURABİYE YAPIMI
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ve sıvı yağı karıştıralım. Yumurta ve pudra şekerini ekleyelim.
Toz krem Şantiyi ,nişastayı ,kabartma tozunu ,vanilyayı ilave edelim. Karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar ilave edelim. Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında krem şantili yıldız kurabiye hamurunu yoğuralım .
Elimizle istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım. Yıldızlı uç ile fotoğraflardaki gibi şekil verelim.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. Isıtılmış fırında 150 derecede ağar ,ağar kızartmadan pişirelim.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve servis yapalım.
AFİYET BAL OLSUN.