Directions
MALZEMELER
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Alabildiği kadar elenmiş un
Kırmızı ve yeşil gıda boyası
KİRAZ KURABİYELERİN YAPIMI
Yoğurma kabımıza tereyağ ,fındık yağı , pudra şekeri ve yumurta karıştırılır.
Yoğurt ve nişasta eklenir. Kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.
Elenmiş un azar azar eklenerek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında Kiraz Kurabiye hamuru yoğurulur.
Hamurdan Kırmızı kirazlar için hamur ayrılır. İçine kırmızı renk katılarak kiraz topları hazırlanır.
Yeşil yapraklar için bir parça hamur kopartılır. Kalıpla yaprak çıkartılır.
Fotoğraflarda görüldüğü gibi Kiraz Kurabiye ler hazırlanır.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
160 derecede ağar ateşte kızartmadan pişirilir.
AFİYET BAL OLSUN
