Düğün yemeklerine yardım eden dostlar ,komşular ve akrabalar.
Directions
Keşkek ve nohut un pişmiş servise hazır görüntüleri. Süper lezzet tadına doyulmaz.
Düğün yemekleri
GÖNEN SARIKÖY ÜN DÜĞÜN YEMEKLERİ.
MALZEMELER
😯 Kilo keşkek lik buğday
70 kilo nohut
150 kilo patates
20 kilo soğan
20 kilo pirinç
20 adet tavuk
2 tane koyun kesilerek parça lanır.
KEŞKEK YAPIMI
Akşamdan keşkeşlik buğday suda bekletilir .Kabartılır
Nohut da aynı şekilde
Sabahın erken saatlerinde kazanlarda yemekler hazırlanır.
Patatesler komşuların akrabaların arkadaşların yardımı ile soyulur .Soğanlarla birlikte.
Çorba pirinç çorbası olarak pişirilir.
Maydonozlar ve pirinçler hazırlanır.
Tavuklar yıkanıp kemiklerinden ayrılır. Çorbaya koymak için. Maydonozlar en son çorbaya katılır.
Koyun etlerinin kemiksiz kısımları keşkeklikle pişirilir.
Kemikli koyun etleri nohut yemeği olarak hazırlanır.
Patates yemeği de etli pişirilir.
Devamı ilerleyen saatlerde video çekimiyle göstereceğim.
(Visited 276 times, 1 visits today)
