0 0
KEKLİ BAKLAVA

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

KEKLİ BAKLAVA

Cuisine:
    • 25 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share
    WaterMark_2017-04-17-18-42-21<

     

     

     

     

     

     

    MALZEMELER
    Baklava hamuru açmak isteyenler için malzemelerimiz.
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
    1 yumurta
    1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
    1 paket kabartma tozu
    Çay kaşığının ucu ile tuz
    Alabildiği kadar elenmiş un eklenerek  yoğurulup yarım saat dinlendirilecek.
    Baklava hamuru açmasını bilmeyen arkadaşlar 1 paket baklavalık yufka ile yapabilirler.
    ŞERBETİ
    4 Su bardağı toz şeker
    4 su bardağı su
    5 damla limon suyu kaynatılıp soğutulacak .
    KEK HAMURU MALZEMELERİ VE YAPIMI
    6 Adet yumurta  fırın tepsisi ölçüsüne uygun hazırladım.Yarım ölçüden de hazırlayabilirsiniz.
    2 su bardağı toz şeker
    2 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
    6 yumurta akı sarı larından ayrılıp cam   kabında   mikserle çırpılacak .2 su bardağı toz şeker eklenerek şekerler eriyinceye kadar çırpmaya devam edelim  . Sarıları  ilave edilerek karıştıralım. Elenmiş un kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpalım  .Cevizleri ilave edilerek karıştıralım.
    Yoğurulan dinlenen baklava hamurunu ikiye bölelim.
    Tepsinizin büyüklüğüne göre incecik tek ,tek açalım .
    Aralarına ceviz ve toz şeker ekleyerek baklavalık hamurların bir parçasını tamamlayalım.
    Kek hamurunu üzerine yayalım. Fotoğraflardaki  gibi.
    Diğer yarısını tek ,tek açalım.Aralarına yine toz şeker ve ceviz serpelim .İstediğimiz şekilde keselim.
    Üzerine 1 su bardağı eritilmiş  tereyağ ve yarım çay bardağı fındık yağı karıştırıp kestiğimiz kekli baklavanın üzerine dökelim . Isıtılmış fırında 150 derecede  pişirelim . Soğutalım . Soğutulmuş baklavanın üzerine soğutulmuş şerbet dökelim  .(Baklava ve şerbet soğuk olmalı ) . 1 saat sonra servise hazırdır .
    Aynı işlemi hazır baklava yufkasına uygulayabilirsiniz. AFİYET  BAL  OLSUN .

    (Visited 93 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    CİĞER KAVURMA
    next
    KABAK SANDALINDA BEŞAMEL SOSLU KAŞARLI TAVUK
    previous
    CİĞER KAVURMA
    next
    KABAK SANDALINDA BEŞAMEL SOSLU KAŞARLI TAVUK

    Add Your Comment