Directions
Keçiboynuzunun saymakla bitmeyen faydalarından birkaçı:
Keçiboynuzu içerdiği protein ve minerallerle yüzyıllardan beri sağlık saçıyor.
Alerjinin neden olduğu nefes darlığı problemi olanlar keçiboynuzu pekmezi içmeliler.
Keçiboynuzu sperm sayısını arttırarak çocuk sahibi olamama riskini azaltıyor.
Bağırsak hastalıkları ile savaşır. Bağırsak kurdu ,tenya gibi bağırsak parazitlerinin yok olmasını sağlar. Çocuklarda ishale karşı kullanılır.
Balgam söktürücü özelliğine sahiptir. Göğsü yumuşatır. Bronşları açar.
Fosfor ve kalsiyum açısından zengin olması bakımından kemik erimesine karşı etkili bir koruma sağlar.
Diş ve diş eti hastalıkları ile savaşır.
Mide ve bağırsak gazlarını dışarı atar şişkinliği giderir.
Kanın zehirli maddelerini temizler ve kansızlığı giderir.
Hafızayı güçlendirir .
Düzenli şekilde yenilen keçiboynuzu akciğer kanserine yakalanma riskini azaltır.
MALZEMELER
125 gram tereyağ
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 adet yumurta sarısı beyazını fındıkları yapıştırmak için kullanalım.
1 su bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı çekilmiş keçiboynuzu tozu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar elenmiş un
ÜZERİ İÇİN
Fındık ve yumurta akı
KEÇİBOYNUZLU FINDIKLI KURABİYE YAPIMI
Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,sıvı yağ , yumurta sarısı ,süt ,pudra şekeri , tarçın ve pekmezi karıştıralım.
Keçiboynuzu tozu ve kabartma tozu nu ilave edelim. İyice karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar katalım. Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında keçiboynuzlu fındıklı kurabiye hamurunu yoğuralım.
Küçük parçalar koparalım .Elimizle yuvarlayalım.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Fındıkları yumurta akına batıralım. Kurabiyelerin ortasına bastıralım.
Isıtılmış fırında 150 derecede 20 dakika pişirelim.
Hiç bayatlamayan durdukça güzelleşen lezzet ve şifa kurabiyelerin tadına doyamayacaksınız.
AFİYET BAL OLSUN.